Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Τσιγαρισμένη πανσέτα (χοιρινή κοιλιά)

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

Σάλτσα ολαντέζ