Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 γρ. ρύζι για σούσι
- νερό, για το μούλιασμα
- 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 3 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 10 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
- 5 φύλλα φυκιού nori, κομμένα στη μέση
- ½ καρότο, κομμένο ζουλιέν
- ¼ αγγουράκι, κομμένο ζουλιέν
- ½ αβοκάντο, σε λεπτές φέτες
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα
- σάλτσα σόγιας, για το σερβίρισμα
- ιαπωνικό τζίντζερ τουρσί, για το σερβίρισμα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 459.6 kJ / 109.4 kcal
- Eiwitten
- 6.2 g
- Koolhydraten
- 16.9 g
- Vetten
- 1.4 g
- Verzadigd vet
- 0.2 g
- Vezels
- 1.5 g
- Natrium
- 384.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σαλάτα σούσι
Geen beoordelingen
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Παγωτό-γιαούρτι skyr βανίλια και βατόμουρο (με χαμηλά λιπαρά)
Geen beoordelingen
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Σάλτσα soubise
30min
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
Geen beoordelingen
Καυτερά ρολά τόνου
Geen beoordelingen
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1h 20min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Ρύζι για σούσι
55p