Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας
- 850 - 1000 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (140 γρ. - 170 γρ. περίπου το καθένα)
- 170 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη
- 2 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.σ. τσίλι σε σκόνη
- 1 κ.σ. κρεμμύδι σε σκόνη
- 1 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 900 γρ. ζωμό κοτόπουλο
- 850 γρ. πατάτες, σε κυβάκια (2 εκ.)
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 55 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
Σάλτσα gravy
- 25 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 25 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. σάλτσα σόγιας
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- φύλλα μαϊντανού, για γαρνίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2522.9 kJ / 603 kcal
- Eiwitten
- 42.8 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 30.4 g
- Verzadigd vet
- 16.7 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 981 mg
Alternatieve recepten
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30 min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35 min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 min
Smoothie μπολ με παντζάρι
Geen beoordelingen
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
Geen beoordelingen
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 min
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Geen beoordelingen
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20 min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 min