Merluzzo in salsa di pomodoro

Merluzzo in salsa di pomodoro

4.7 25 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 porzioni

Ingrediënten

  • 1 spicchio di aglio
  • 80 g di cipolla a metà
  • 200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
  • 500 g di pomodori piccadilly, a pezzi
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino sale + q.b.
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline
  • 600 g di filetto di merluzzo con la pelle (in 4 pezzi)
  • ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
  • 1 limone a fette
  • 1 baguette a fette

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porzione

Natrium 728.8 mg
Eiwitten 29.6 g
Calorieën 1291.8 kJ / 308.7 kcal
Vetten 16.3 g
Vezels 4.1 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 13.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...