Apparaten en accessoires
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 μερίδες
Ingrediënten
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
1003 mg
Eiwitten
34 g
Calorieën
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Vetten
33.4 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
8.9 g
Koolhydraten
18.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Βασικές συνταγές
14 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Geen beoordelingen
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Geen beoordelingen
Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια
Geen beoordelingen
Μείγμα μπαχαρικών για BBQ
10min
Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους
45min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7u.
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1u.
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Κοτόπουλο Kung Pao
1u. 30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min