Apparaten en accessoires
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
4 μερίδες
Ingrediënten
-
σάλτσα σόγιας60 γρ.
-
μέλι45 γρ.
-
καστανή ζάχαρη15 γρ.
-
ξίδι ρυζιού30 γρ.
-
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
70 γρ. νερόιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)70 γρ.
-
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)4
-
νερό1360 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 ½ κ.γλ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο1 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια1 - 2
-
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Natrium
1003 mg
Eiwitten
34 g
Calorieën
2224.2 kJ /
531.6 kcal
Vetten
33.4 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
8.9 g
Koolhydraten
18.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Βασικές συνταγές
14 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2 h
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
1 h 15 min
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1 h
Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ
30 min
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 h 35 min
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10 min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1 h 15 min
Φαχίτας με μοσχάρι
30 min
Πολύσπορο ψωμί
3 h 20 min