Μάφινς με μήλα και κανέλα

Name: Μάφινς με μήλα και κανέλα
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 κομμάτια
Ingredients: 60 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος; 60 γρ. αμύγδαλα; 150 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος); 2 αυγά; 60 γρ. γάλα; 90 γρ. καστανή ζάχαρη; 120 γρ. λάδι μακαντέμια; 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως self-raising; 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη

5.0 (6 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 15min

Totale tijd 40min

Portie 12 κομμάτια

Ingrediënten

60 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
60 γρ. αμύγδαλα
150 γρ. μήλα (οποιοδήποτε είδος), με τη φλούδα, καθαρισμένα από τα κουκούτσια, σε κομμάτια (3 εκ.)
2 αυγά
60 γρ. γάλα (βλ. συμβουλή)
90 γρ. καστανή ζάχαρη (βλ. συμβουλή)
120 γρ. λάδι μακαντέμια
150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως self-raising (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη

Voeding: per 1 κομμάτια
Calorieën: 1033.2 kJ / 246 kcal
Eiwitten: 4.6 g
Koolhydraten: 17.7 g
Vetten: 17.2 g
Verzadigd vet: 2.1 g
Vezels: 3.1 g
Natrium: 100.3 mg