Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
TM6

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 (55 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 800 g de tomate entero en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
  • 130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
  • 4 - 5 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optioneel)
  • 4 huevos
  • 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1082 kJ / 259 kcal
Eiwitten
9.1 g
Koolhydraten
18.1 g
Vetten
17.8 g
Verzadigd vet
3.3 g
Vezels
6.2 g
Natrium
469.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten