Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 91 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

800 g de tomate entero en conserva
1 diente de ajo
50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
130 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
4 - 5 pellizcos de sal
1 cucharadita de azúcar
3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado (optioneel)
4 huevos
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 469.8 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1082 kJ / 259 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 3.3 g

Koolhydraten 18.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 165 50 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rollitos thai con salsa agridulce

30min

Salmorejo

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2u.

Pimientos dorados (100 g) en tiras

15min

Pan pide integral (Pide ekmek)

2u. 40min

Gozleme

1u. 20min

Brócoli dorado con salsa de atún

20min

Crema verde de verduras

45min

Borek bosnio

1u.

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Muhammara

1u. 10min