Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 48u. 20min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Gemarineerde zalm
  • verse dille (± 20 g), fijngehakt
    1 bos
  • zwarte peperkorrels
    ½ el
  • grof rietsuiker
    2 el
  • zout
    2 el
  • verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
    400 g
  • citroen liefst biologisch, in plakjes
    1
Rabarbersaus
  • citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
    ½ bos
  • rabarber geschild, in stukken (2 cm)
    150 g
  • olie
    1 el
  • water
    2 el
  • appelazijn
    1 el
  • mosterd grofkorrelig
    1 el
  • vloeibare honing
    30 g
  • zout
    ¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.2 g
Calorieën 791 kJ / 189 kcal
Vetten 12 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zalmfilet met boekweit en asperges

4.3(3)

40min

Eiersalade met curry

4.0(2)

1u. 30min

Vispannetje

4.2(5)

35min

Taartje zonder koken met zalm en dille

5.0(2)

1u. 15min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

4.0(3)

25min

Koolsla

4.6(53)

10min

Lasagnerolletjes

5.0(1)

1u.

Salade niçoise

4.0(1)

40min

Salade van gehakte groenten

4.3(4)

10min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Geen beoordelingen

Zonnige groentetaart

4.0(2)

50min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30min

 Alles tonen
Alles tonen