Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 48u. 20min

6 porties

Ingrediënten

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vispannetje

35min

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Geen beoordelingen

Sushi donuts

50min

Pastasalade met kip

1u. 15min

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Koninginnenhapje

55min

Mousse van ham

10min

Pastasalade met Kip

1u. 15min

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Geen beoordelingen

Pompoen Tahini Puree

40min

Alles tonen

Alles tonen