Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 48u. 20min

6 porties

Ingrediënten

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mousse van tonijn

10min

Snelle regenboogsalade

10min

Eiersalade met curry

1h 30min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Nessuna valutazione

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Sushi donuts

50min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min

Huzarensalade

25min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Nessuna valutazione

Salade van cannellinibonen

Nessuna valutazione

Pastasalade met Kip

Nessuna valutazione

Alles tonen

Alles tonen