Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 48u. 20min

6 porties

Ingrediënten

Gemarineerde zalm

verse dille (± 20 g), fijngehakt
1 bos
zwarte peperkorrels
½ el
grof rietsuiker
2 el
zout
2 el
verse zalmfilet, ontveld (voor sushi, besteld bij de visboer)
400 g
citroen liefst biologisch, in plakjes
1

Rabarbersaus

citroenmelisse (± 10 g), de gewassen en gedroogde bladeren
½ bos
rabarber geschild, in stukken (2 cm)
150 g
olie
1 el
water
2 el
appelazijn
1 el
mosterd grofkorrelig
1 el
vloeibare honing
30 g
zout
¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.2 g

Calorieën 791 kJ / 189 kcal

Vetten 12 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rabarber 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kip garam masala

Kip garam masala

50min

Turkse moussaka

Turkse moussaka

1u. 10min

Rabarberijs

Rabarberijs

36u. 25min

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

Geen beoordelingen

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Geen beoordelingen

Waldorfsalade op witloofblaadjes

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30min

Gebakken aardappelpuree monsters

Gebakken aardappelpuree monsters

Geen beoordelingen

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

45min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2u. 50min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

Geen beoordelingen