Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Leche de tigre con patacones - Perú
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 raciones
Ingrediënten
Zumo de lima
-
100 g de lubina fresca, sin piel ni espinas en trozos
-
5 limas
Patacones
-
1 plátano macho
-
aceite para freír
Leche de tigre
-
10 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 trozo de chile rocoto
-
100 g de cebolla roja en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
1 cucharada de jengibre fresco rallado
-
30 g de apio en trozos
-
500 g de caldo de pescado frío
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Para servir
-
¼ de cebolla roja picada
-
2 cucharadas de granos de maíz dulce fresco
-
4 rodajas de lima
-
4 hojas cilantro fresco
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
482.7 mg
Eiwitten
9.3 g
Calorieën
651 kJ /
156 kcal
Vetten
2.3 g
Vezels
5.6 g
Verzadigd vet
0.4 g
Koolhydraten
30.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 165
50 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Pebre
20min
Pisco sour
10min
Cóctel pisco sour
10min
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50min
Chardonnay sour
10min
Sopaipillas chilenas
45min
Sofrito chileno
20min
Ají de gallina
1u. 15min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6u. 50min
Chupe de locos
1u. 20min
Porotos granados con mazamorra
1u. 15min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35min