Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Épluchage
- 1200 g d'eau
- 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge (voir conseil) (optioneel)
-
900
g de pommes de terre à chair ferme, en morceaux (± 5 cm de large),
of 900 g de pommes de terre rouges, en morceaux (± 5 cm de large),
Purée de pommes de terre
- 140 g de bouillon de légumes
- 85 g de lait entier
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café d'ail en poudre (facultatif)
- 1 c. à café de sel, selon vos goûts
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- des feuilles de persil, pour garnir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1224.3 kJ / 292.6 kcal
- Eiwitten
- 5.5 g
- Koolhydraten
- 41.5 g
- Vetten
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 7.7 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 623.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce béchamel
15 λεπτ.
Cuire du riz long complet
55 min
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1ωρ. 10 λεπτ.
Éplucheur Purée de pommes de terre
35min
Guacamole
5 λεπτ.
Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates
1ωρ.
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1ωρ. 30 λεπτ.
Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
40 Min
Cuisson du riz long blanc
35min
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Riz aux crevettes à la cantonaise
50 λεπτ.
Purée de pommes de terre classique
50 λεπτ.