Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre
- 200 g de poivrons, en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en 8
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
- 30 g de sauce soja
- 10 g de vinaigre de riz noir, Chinkiang
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc, en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de maïzena
- de l'oignon de printemps, haché, comme finition
- des graines de sésame, pour saupoudrer
- de l'huile de sésame, pour arroser (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Eiwitten
- 27.1 g
- Koolhydraten
- 80.9 g
- Vetten
- 12.4 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1320.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Riz au boeuf et brocoli
50 Min
Poulet grillé à la citronnelle à la vietnamienne avec riz (sans gluten)
30 Min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30 Min
Salade de pâtes estivale
30 Min
Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur
50 Min
Ragoût de haricots noirs, œufs sur le plat et tortillas de maïs
16 Std.
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4 Std. 25 Min
Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt
50 Min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20 Min
Vinaigrette citronnée
5min
Sauce à pizza
35 Min