Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 55min

10 morceau/part

Ingrediënten

350 gramme de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure fraîche

15 g de levure déshydratée
700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao (tout type)
2 œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g chocolat blanc en pastilles

100 g chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Natrium 361.2 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2200.8 kJ / 526 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 75.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25min

Glace à la vanille

12u.

Gyoza au poulet à l'ail

45min

Cuisson des pâtes longues

20min

Baguette express

2u. 35min

Gratin de pommes de terre

1u. 10min

Gratin de pommes de terre

1u. 10min

Gratin de pommes de terre

1u. 10min

Tartelette au chocolat praliné

2u. 30min

Buchteln (brioches vapeur) à la sauce vanille

1u. 40min

Crème au citron

5min

Muffins aux pommes

40min