Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 55min

10 morceau/part

Ingrediënten

350 gramme de lait et un peu pour la dorure
30 g de levure fraîche

15 g de levure déshydratée
700 gramme de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao (tout type)
2 œufs
8 g de sel
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre en morceaux
100 g chocolat blanc en pastilles

100 g chocolat blanc, en morceaux
1 jaune d'œuf pour la dorure
sucre en grains

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Natrium 361.2 mg

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2200.8 kJ / 526 kcal

Vetten 20 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 75.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine créative avec la Cocotte Thermomix® 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2u.

Petits pains moelleux

1u. 45min

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1u. 10min

Omelettes aux légumes

Geen beoordelingen

Crème brûlée portugaise

25min

Pain pita

1u. 35min

Crêpes

1u. 15min

Crêpes

1u. 15min

Muffins aux trois chocolats

50min

Dessert express aux fraises

5min

Yaourt à boire à la Stracciatella

12u.

Pain brioché

45min