Apparaten en accessoires
Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
9 morceaux
Ingrediënten
-
d'eau930 g
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de sucre60 g
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de levure déshydratée10 g
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de farine de blé500 g
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de sel2 pincées
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de cannelle, moulue4 c. à café
-
de poudre de cacao10 g
-
de sucre brun120 g
-
de pâte de tamarin½ - 1 c. à soupe
-
de beurre, salé ou non salé en pièces30 g
-
de sel de mer1 pincée
Voeding per 1 morceau
Calorieën
313.6 kcal /
1312 kJ
Eiwitten
6.5 g
Vetten
3.5 g
Koolhydraten
64.7 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
1.9 g
Natrium
56.2 mg
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