Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 filetes de bacalhau fresco s/ pele (200 g cada unid. aprox.)
- 3 c. chá de sal p/ temperar, mais ¼ c. de chá
- 5 pés de salsa, só as folhas
- 700 g água
- 700 g batata nova c/ casca (ver dica)
- 150 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
- 400 g polpa de tomate
- 200 g tomate cortado em cunhas
- 30 g passas de uva
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 20 g pinhão cru
- 20 g alcaparras em conserva
- 1 c. chá de piripíri
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2231 kJ / 533.2 kcal
- Eiwitten
- 48.4 g
- Koolhydraten
- 51.9 g
- Vetten
- 15.9 g
- Verzadigd vet
- 1.9 g
- Vezels
- 8.5 g
- Natrium
- 2524.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Guisado de peru com couve
40min
Salada de rabanete e cenoura com coentros -TM5
Geen beoordelingen
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
Geen beoordelingen
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Peru e legumes em frasco com arroz
1h 10min
Salada de tomate com vinagreta de framboesa
10 min
Salada de truta e ervilhas
40min
Beringela assada com queijo de cabra - TM5
40min
Lombo de porco com vegetais
40min
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3h
Garoupa com sabor mediterrânico
1h
Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão
1h 10min