Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

filetes de bacalhau fresco s/ pele (200 g cada unid. aprox.)
4
sal p/ temperar, mais ¼ c. de chá
3 c. chá de
salsa só as folhas
5 pés de
água
700 g
batata nova c/ casca (ver dica)
700 g
cebola cortada em metades
150 g
azeite
30 g
polpa de tomate
400 g
tomate cortado em cunhas
200 g
passas de uva
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
pinhão cru
20 g
alcaparras em conserva
20 g
piripíri
1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2524.7 mg

Eiwitten 48.4 g

Calorieën 2231 kJ / 533.2 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 51.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta flexitariana 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pernas de frango com favas e molho de tomate

1u. 45min

Piza com curgete

2u. 40min

Frango com couve-de-bruxelas e molho de caril e mostarda

40min

Salada grega de feijão-verde

40min

Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja

45min

Sopa de grão e arroz

13u. 30min

Rojões com migas de espargos

2u. 40min

Polvo da consoada

1u. 20min

Vitela asiática com grão e cuscuz

9u. 20min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1u. 55min

Almôndegas com legumes estufados

45min

Risottata de salmão e cogumelos

45min