Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

filetes de bacalhau fresco s/ pele (200 g cada unid. aprox.)
4
sal p/ temperar, mais ¼ c. de chá
3 c. chá de
salsa só as folhas
5 pés de
água
700 g
batata nova c/ casca (ver dica)
700 g
cebola cortada em metades
150 g
azeite
30 g
polpa de tomate
400 g
tomate cortado em cunhas
200 g
passas de uva
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
pinhão cru
20 g
alcaparras em conserva
20 g
piripíri
1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2524.7 mg

Eiwitten 48.4 g

Calorieën 2231 kJ / 533.2 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 51.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta flexitariana 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

45 min

Lombinho à coreana com salada de arroz

40 min

Salada leve de salsicha

10 min

Salada de frango com vinagrete de hortelã

1 h

Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã

1 h

Tarte de peru, milho e curgete

1 h 15 min

Batatinhas crocantes de amêndoa

2 h

Caril de polvo

1 h 30 min

Guisado de frango com massa folhada

30 min

Salmão e feijão-verde em papelote

35 min

Rolo de carne oriental

1 h

Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

45 min