Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 doses

Ingrediënten

filetes de bacalhau fresco s/ pele (200 g cada unid. aprox.)
4
sal p/ temperar, mais ¼ c. de chá
3 c. chá de
salsa só as folhas
5 pés de
água
700 g
batata nova c/ casca (ver dica)
700 g
cebola cortada em metades
150 g
azeite
30 g
polpa de tomate
400 g
tomate cortado em cunhas
200 g
passas de uva
30 g
azeitonas pretas s/ caroço
100 g
pinhão cru
20 g
alcaparras em conserva
20 g
piripíri
1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2524.7 mg

Eiwitten 48.4 g

Calorieën 2231 kJ / 533.2 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 8.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 51.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta flexitariana 12 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de brócolos, maçã e carne

25min

Salmão com molho de legumes

25min

Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

45min

Pargo no forno à portuguesa com puré de cherovia e feijão

1u. 10min

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50min

Bife com couve e massa chinesa

55min

Cozer 200-400 g de talo de aipo

Geen beoordelingen

Salada de peixe-espada com vinagreta de coentros

30min

Empadão de bacalhau com puré de aipo e grelos

Geen beoordelingen

Salada de frango com queijo de cabra

1u. 15min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45min

Cuscuz com frango, funcho e laranja

20min