Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.9 7 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 30min

4 porciones

Ingrediënten

Salsa Okonomiyaki

20 g de miel de abeja
30 g de salsa de soya
60 g de catsup
40 g de salsa Inglesa

Okonomiyaki

2 cebollas cambray en tercios a lo largo y parte del tallo verde
200 g de agua
1 cdita de polvo dashi, instantáneo
4 huevos
160 g de harina de trigo
¼ cdita de sal
¼ cdita de azúcar
400 g de col blanca en juliana
40 g de jengibre encurtido, tipo "beni shoga" escurrido
aceite de ajonjolí para freír
120 g de milanesa de cerdo cortado en rodajas finas (aprox. 2 mm) (ver Tip)
mayonesa para servir
hojuelas de bonito para servir
cebollín picado, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1327 mg

Eiwitten 19.9 g

Calorieën 1961.9 kJ / 467.1 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a Japón 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Ramen japonés

1u. 40min

Camarones saganaki con queso feta

35min

Pasta con pollo Tikka Masala

45min

Nigiri sushi

1u.

Donas de sushi

50min

Paloma Thermomix

10min

Char siu bao (panes al vapor rellenos)

1u. 30min

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

1u. 40min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25min

Pollo tandoor

6u. 45min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1u. 10min

Ramen de curry rojo con pollo

35min