Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 1u. 35min

10 pieces

Ingrediënten

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 450.2 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ukrainian cuisine 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Honey cake

49 godz. 30 min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 godz. 20 min

Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Brak ocen

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1 godz. 45 min

Mediterranean octopus salad

40 min

Liver Cake

1 godz. 50 min

Country-style chicken liver fritters

35 min

Kashta cream

10 min

Sweet cheese pastry (knafeh)

3 godz.

Umali

1 godz. 25 min

Layered patties and vegetables with bell pepper sauce

Brak ocen

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2 godz.