Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 1u. 35min

10 pieces

Ingrediënten

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 450.2 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ukrainian cuisine 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Brioche buns with cheese

2u. 30min

Sauerkraut soup

50min

Ukrainian dressed herrings

1u.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2u.

Honey cake

49u. 30min

Pierogi with Meat

1u.

Liver cake

1u. 50min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1u. 20min

Russian beetroot salad

1u. 10min

Brioche buns baked in a cast iron pot

2u.

Liver Cake

1u. 50min

Pogača (bread)

3u.