Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 55min

Totaal 1u. 35min

10 pieces

Ingrediënten

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 450.2 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Vetten 7.7 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 1.6 g

Koolhydraten 28.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ukrainian cuisine 8 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1h

Sous-vide Steak

Ninguna valoración

Folded Herb Bread

1h 10min

Date and Nut Balls

20min

Garlic Herb Marinade and Dressing

10min

Christmas Berry Trifle

4h

Honey cake

49h 30min

Caramel Brownies

1h 20min

Rice salad

1h

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2h

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55min