Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

4.7 215 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

6 Stück

Ingrediënten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Laugenbrötchen vom Vortag, in Scheiben (1 cm)
220 g
Zwiebel halbiert
1
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 Stängel
Bergkäse in 6 Würfeln (à ca. 15 g)
90 g
Milch
150 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Wasser
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 10 g

Calorieën 1028 kJ / 246 kcal

Vetten 12 g

Vezels 2.3 g

Koolhydraten 25 g

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