Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

3.4 19 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

Albóndigas de pollo y arroz

1300 g de agua
3 - 4 pellizcos de sal
50 g de arroz basmati
150 g de patatas en dados de 1 cm
40 g de queso parmesano
5 g de perejil fresco
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso, en trozos de 3 cm
1 pellizco de pimienta negra molida
40 g de pan rallado sin gluten

Pesto rojo

70 g de almendras crudas sin piel
1 diente de ajo
5 g de albahaca fresca (solo las hojas)
50 g de queso parmesano
100 g de tomates secos en aceite escurridos
100 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre balsámico
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 410.4 mg

Eiwitten 40.7 g

Calorieën 3029 kJ / 724 kcal

Vetten 48.1 g

Vezels 6.1 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 34.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recetas "sin" para todos 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de pollo al estilo italiano

2u.

Bocata de langostinos, beicon y coleslaw

15min

Smoothie de pera con verduras

5min

Concentrado de jengibre y limón

1u.

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

3u.

Tallarines con salsa de maíz a la vainilla y vieiras

45min

Zumo de frambuesa, naranja y zanahoria

15min

Pastel de patata con pollo

45min

Batatas Hasselback

1u. 15min

Batatas rellenas agridulces

1u. 20min

Tarritos multicolor

10min

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1u. 15min