Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

4.5 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

250 g de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
25 g de jarabe de arce
200 g de fresas (y alguna más para decorar)
1 cucharadita de agar-agar
185 g de tofu sedoso en trozos
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
60 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
1 cucharadita de zumo de lima

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 5.1 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 314 kJ / 75 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 13 g

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