Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien in vieren gesneden
100 g
teentje knoflook geschild en ontkiemd
1
ontbijtspek, gezouten en gerookt
150 g
olijfolie
1 el
zwarte rijst
250 g
groentenbouillon
1 blokje
water
500 g
kerstomaten gehalveerd
250 g
schoongemaakte mosselen
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1953 kJ / 465 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black Collection 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1u. 30min

Matzeballen

Geen beoordelingen

Gorgonzola spread

Geen beoordelingen

Margarita van komkommer en chilipeper

Geen beoordelingen

Hainanese kiprijst

1u. 20min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

1u. 5min

Tropische smoothie bowl met frambozen en hennepzaden

15min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20min

Spaghetti met tonijn

40min

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min

Basis kippenbouillon

35min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min