Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien in vieren gesneden
100 g
teentje knoflook geschild en ontkiemd
1
ontbijtspek, gezouten en gerookt
150 g
olijfolie
1 el
zwarte rijst
250 g
groentenbouillon
1 blokje
water
500 g
kerstomaten gehalveerd
250 g
schoongemaakte mosselen
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1953 kJ / 465 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black Collection 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Geen beoordelingen

Geroosterde porchetta met peren en uien

12u.

Vegetarische Wellington

2u. 10min

Hainanese kiprijst

1u. 20min

Aardbeien curryketchup

Geen beoordelingen

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1u. 40min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Geen beoordelingen

Chili van rund met citroenfeta

45min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Omelet van eiwit

35min

Pikante kalkoensatés

1u.

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min