Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

2.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien in vieren gesneden
100 g
teentje knoflook geschild en ontkiemd
1
ontbijtspek, gezouten en gerookt
150 g
olijfolie
1 el
zwarte rijst
250 g
groentenbouillon
1 blokje
water
500 g
kerstomaten gehalveerd
250 g
schoongemaakte mosselen
500 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 27 g

Calorieën 1953 kJ / 465 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Black Collection 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Latkes (aardappelkoekjes)

45min

Zeevruchtensoep

30min

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Ingelegde champignons

Geen beoordelingen

Koken van bulgur

35min

Veenbessen-chocolade cakemix

Geen beoordelingen

Tajine van kip met honing en pruimen

40min

Beef laab

1u. 5min

Aziatische groentesoep met tofu

1u. 30min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Geen beoordelingen

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen