Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

3.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 1u.
Totaal 30min
4 μερίδες

Ingrediënten

Πράσινη σάλτσα βέρντε
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    10 γρ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα (1 δέσμη περίπου)
    20 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    6 κ.σ.
  • αλάτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
  • μούρα κάππαρης, σε άλμη κομμένα στη μέση
    8 - 10
    1 κ.γλ. κάππαρη, τουρσί, κομμένα στη μέση
Μπιφτεκάκια βοδινά
  • κουκουνάρι (πινόλια)
    60 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    1
  • βοδινό κιμά
    450 γρ.
  • ρόκα (1 μικρή δέσμη)
    15 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό (φύλλα και κλωνάρια)
    6 κλωνάρια
  • αλάτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
Σπαγγέτι
  • νερό
    1200 γρ.
  • σπαγγέτι
    300 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 32 g
Calorieën 2832 kJ / 677 kcal
Vetten 43 g
Koolhydraten 37 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...