Apparaten en accessoires
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 μερίδες
Ingrediënten
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optioneel)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
30.9 g
Calorieën
3604 kJ /
861 kcal
Vetten
43 g
Koolhydraten
75 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Σπαγγέτι μπολονέζ
1 Std. 15 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 Min
Λεμονάδα με καρπούζι
10 Min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 Std. 15 Min
Πέννες με μύδια
1 Std. 5 Min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Πίτσα καλτσόνε
2 Std. 50 Min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 Min
Κρέπες σοκολάτας
35 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min