Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)
- 2 - 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 2 - 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optioneel)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Σάλτσα τυριών
- 200 γρ. τυριά, διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. γάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- νερό, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
Συναρμολόγηση
- 300 γρ. σπαγγέτι
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το γαρνίρισμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 3604 kJ / 861 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 75 g
- Vetten
- 43 g
Alternatieve recepten
Ρύζι στον ατμό
25 min
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40 Min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 min
Ριζότο με λεμόνι
30 min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Καραμελωμένα ποπ κορν
1 godz. 55 min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 min
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Keine Bewertungen
Μεσογειακή σαλάτα
25 min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 min