Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)

σκελίδες σκόρδο
3
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)
100 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
καρύδια, χωρίς κέλυφος
50 γρ.
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optioneel)
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Σάλτσα τυριών

τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
40 γρ.
αλεύρι
40 γρ.
γάλα
500 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών
1 κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
1 πρέζα
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
σκόρδο σε σκόνη
1 ½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σπαγγέτι
300 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 3604 kJ / 861 kcal

Vetten 43 g

Koolhydraten 75 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Μηδέν σπατάλη 9 recepten
Internationaal

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Μπισκότα λεμονιού

1u. 45min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Geen beoordelingen

Σάλτσα soubise

30min

Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα

Geen beoordelingen

Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα

10min

Πέννες με μύδια

1u. 5min

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Κρουασάν

12u.

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min