Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 γρ.

Ingrediënten

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 γρ.

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Δέσιμο σάλτσας 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

50min

Πατάτες ογκρατέν

2u. 30min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1u. 10min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

40min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min