Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

600 γρ.

Ingrediënten

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 γρ.

Natrium 1823 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 2826 kJ / 674 kcal

Vetten 54 g

Vezels 6.8 g

Verzadigd vet 28 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Δέσιμο σάλτσας 17 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ρολά ροστ μπιφ με γέμιση μοτσαρέλας και ντομάτας

Geen beoordelingen

Πάνκεϊκ Αμερικάνικα

40min

Σαντιγί

10min

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1u.

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Geen beoordelingen

Βοδινό φιλέτο στον ατμό

Geen beoordelingen

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

1u. 10min

Παντζαρόσουπα με ντάμπλινγκς βοτάνων

1u. 10min

Πουρές πατάτας

50min