Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 20min

4 μερίδες

Ingrediënten

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 29 g

Calorieën 2301 kJ / 550 kcal

Vetten 44 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Δείπνο για δύο 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Χυμός καρπούζι

10min

Πουρές κάστανου

20min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1u. 10min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Geen beoordelingen

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Πέννες με μύδια

1u. 5min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5u. 10min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min