Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Μαύρο ψωμί
- 150 γρ. νερό
- 30 γρ. ελαιόλαδο
-
15
γρ. νωπή μαγιά
of 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 10 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. μελάνι σουπιάς
- 280 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ολοκλήρωση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 300 γρ. φύλλα σπανακιού, κατεψυγμένα, καλά στυμμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 2 πρέζα πιπέρι αλεσμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 40 γρ. κρέμα γάλακτος
- 700 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
- 20 γρ. μουστάρδα
- 4 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα
- γάλα, για το άλειμμα
- Voeding
- per 1 μερίδα
- Calorieën
- 2311.3 kJ / 552.4 kcal
- Eiwitten
- 32.2 g
- Koolhydraten
- 39.1 g
- Vetten
- 29.3 g
- Verzadigd vet
- 6.7 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 1039.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1hod. 30min
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς
2 Std. 10 Min
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
Pas d’évaluation
Σαλάτα σούσι
Pas d’évaluation
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Pas d’évaluation
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Pas d’évaluation
Σπελτ
Pas d’évaluation
Connie Berry
Pas d’évaluation
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Pas d’évaluation
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
Pas d’évaluation