Christy Tania's Vegan Hot Cross buns
TM6 TM5 TM31

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

4.4 (27 beoordelingen)

Ingrediënten

Buns

  • 240 g water
  • 40 g vegetable oil, plus extra to spray
  • 40 g dried instant yeast
  • 40 g caster sugar
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp ground cinnamon (see Tips)
  • 1 tsp nutmeg (see Tips)
  • 400 g baker's flour
  • 150 g sultanas
  • 40 g dried currants
  • 90 g dried apricots

Piping

  • 70 g plain flour
  • 1 pinch salt
  • 1 ½ tsp vegetable oil
  • 60 g water

Syrup

  • 50 g water
  • 50 g sugar
  • vegan butter, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
895.4 kJ / 214 kcal
Eiwitten
5.1 g
Koolhydraten
41.2 g
Vetten
3.7 g
Verzadigd vet
0.3 g
Vezels
2.5 g
Natrium
160 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten