Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

4.6 82 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 10min
10 portions

Ingrediënten

Green Goddess Dressing
  • Parmesan cheese cut into pieces
    3 oz
  • walnut pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh basil leaves
    1 oz
  • spinach leaves, fresh
    1 oz
  • lemon juice, freshly squeezed
    4 oz
  • rice wine vinegar
    1 oz
  • olive oil
    2 oz
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
Fennel Salad
  • fennel bulbs cut into pieces
    12 oz
  • fresh dill fronds plus extra to garnish
    ½ oz
  • Lebanese cucumber cut into pieces (2 in.)
    8 oz
  • green apple quartered
    7 oz
  • green onions (approx. 2 bunches)
    5 oz
  • fresh green peas cooked (see Tip)
    8 oz
    8 oz frozen peas, cooked (see Tip)
  • walnut pieces
    5 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 433.5 mg
Eiwitten 8.5 g
Calorieën 1118.9 kJ / 267.4 kcal
Vetten 21.1 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 3.5 g
Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...