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Germknödel mit Mohnfüllung

Germknödel mit Mohnfüllung
5.0 6 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 Portionen
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Ingrediënten

Mohnfüllung
  • Mohn
    45 g
  • Rosinen
    ½ EL
  • Milch
    25 g
  • Zucker
    25 g
  • Milch-Schokolade
    25 g
  • Rum
    1 ½ TL
  • Paniermehl
    15 g
Germknödel
  • Butter zum Einfetten
  • Milch
    75 g
  • Zucker
    10 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Mehl
    230 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ¼ TL
Vanillesauce und Fertigstellung
  • Mohn
    30 g
  • Zucker
    70 g
  • Vanilleschote
    ½
  • Milch
    340 g
  • Eigelb
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser
    380 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 14 g
Calorieën 1825 kJ / 437 kcal
Vetten 19 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 50 g

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