Germknödel mit Vanillesauce

Germknödel mit Vanillesauce

4.7 1.5K beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

4 Portionen

Ingrediënten

Mohn-Zucker

Mohn
20 g
Zucker
40 g

Germknödel-Teig

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zitronenschale Bio (1 x 4 cm)
1 Streifen
Zucker
10 g
frische Hefe
15 g
Milch
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Ei (Kl. M)
1
Salz
½ TL
Butter weich, und etwas mehr zum Einfetten
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote in Stücken (1 cm)
½
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Milch
300 g
Eigelb (Kl. M)
4
Pflaumenmus
4 TL
Wasser
600 g
Butter
60 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 3103 kJ / 740 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 84 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kaiserschmarrn

35min

Semmelknödel

50min

Spätzle

30min

Schupfnudeln mit Vanillesauce

1u.

Erdbeer-Germknödel mit Vanillesauce

1u. 50min

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1u. 15min

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

1u.

Germknödel

1u.

Rohrnudeln

1u. 50min

Kaiserschmarren mit Apfelmus

1u. 20min

Germknödel mit Mohnfüllung

1u. 30min

Kässpatzen

1u. 15min