Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 7u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (optioneel) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 583.7 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Corn bread (pane di mais)

1u. 30min

Fish&Chips

2u.

Cosmopolitan

10min

Kimbap vegetariano

1u. 30min

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Jalapeño poppers

1u.

Wonton soup

45min

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1u. 30min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

1u. 20min

Mango cake

3u. 30min

Baked Beans

14u. 5min