Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 7u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (optioneel) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 583.7 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Bisque

2u.

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72u. 30min

Katsu curry

1u. 30min

Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)

1u. 45min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Thai tom yum

1u. 30min

Pad thai (per 1 persona)

35min

Tagliatelle cinesi con tacchino in salsa di prugne

1u. 30min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1u.

Hakodate Style Ramen

14u. 20min

Zuppa di gamberi piccante

45min

Patatas bravas in tempura

1u. 20min