Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 7u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

4 spicchi di aglio
40 g di zenzero, radice fresca pelata
80 g di miele
15 g di aceto bianco
60 g di salsa piccante coreana
60 g di miso
20 g di salsa di soia
30 g di olio di sesamo tostato
1 salmone intero eviscerato (circa 2 kg)
4 cucchiai di olio di semi di girasole
200 g di funghi shiitake freschi a fette di 5 mm
2 cucchiai di olio di sesamo tostato
1 rametto di cipollotto a fette di 2 mm
semi di sesamo, tostati (optioneel) bianchi o neri
2 limoni a spicchi
10 g di erbe aromatiche (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 583.7 mg

Eiwitten 10.4 g

Calorieën 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 2.9 g

Koolhydraten 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Capodanno 43 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tamagoyaki (frittata giapponese)

30 dk

Corn bread (pane di mais)

1sa 30 dk

Katsu sando

4sa 40 dk

Wonton soup

45 dk

Scotch pie

3sa

Zuppa di aragosta

1sa

Cosmopolitan

10 dk

Mango cake

3sa 30 dk

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1sa 30 dk

Sugar Cookie (Biscotti allo zucchero)

4sa 20 dk

Fish&Chips

2sa

Smoothie tropicale alle fragole

15 dk