Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

4 pezzi

Ingrediënten

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 381.3 mg

Eiwitten 36.7 g

Calorieën 4559.4 kJ / 1089 kcal

Vetten 67.6 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 31.9 g

Koolhydraten 79.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin cocktail alla vaniglia chai

45min

Katsu sando

4u. 40min

Cornish Pasty

1u. 30min

Mattonella al malto d'orzo

1u.

Poppadoms (pane indiano fritto)

1u. 30min

Pasticcio di manzo e funghi

2u. 20min

Ricotta di macadamia raw

24u. 15min

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1u. 30min

Pane injera

8u. 30min

Moretta fanese

35min

Taralli con farina di mandorle, rosmarino e olive

1u. 40min

Bougatsa greca miele e pistacchi

4u.