Scotch pie

Scotch pie

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 1u.

Totaal 3u.

4 pezzi

Ingrediënten

Pasta brisèe

160 g di acqua + q.b.
1 pizzico di sale
120 g di strutto
360 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno

500 g di carne trita di montone

500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di macis
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g brodo di carne

Terminare la preparazione

1 tuorlo leggermente sbattuto

Salsa alle cipolle

160 g di cipolle a pezzi
100 g di burro a pezzi
30 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g brodo di carne
10 g di brandy
30 g di panna (min. 30% di grassi) (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 381.3 mg

Eiwitten 36.7 g

Calorieën 4559.4 kJ / 1089 kcal

Vetten 67.6 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 31.9 g

Koolhydraten 79.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1h 30 min.

Scones (senza glutine)

1h

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

2h 40 min.

Involtini vegan estivi

45 min.

Cornish Pasty

1h 30 min.

Gallette alla fragola

1h 35 min.

Pane injera

8h 30 min.

Sciroppo di fichi

1h 30 min.

Fatayer agli spinaci

2h 20 min.

Pasticcio di manzo e funghi

2h 20 min.

Poppadoms (pane indiano fritto)

1h 30 min.

Katsu sando

4h 40 min.