Apparaten en accessoires
Brisket di manzo sottovuoto
Voorbereiding. 15min
Totaal 12u. 25min
4 porzioni
Ingrediënten
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
79 mg
Eiwitten
30 g
Calorieën
1916 kJ /
458 kcal
Vetten
38 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
17 g
Koolhydraten
0 g
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