Brisket di manzo sottovuoto

Name: Brisket di manzo sottovuoto
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1400 g di acqua; 30 g di succo di limone; 600 - 800 g di punta di petto di manzo

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 12u. 25min

4 porzioni

Ingrediënten

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 79 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1916 kJ / 458 kcal

Vetten 38 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Copri Lame & Pelapatate 16 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

4.8(5)

50 Min

Pane alla banana e nocciole

3.9(13)

4 Std.

Scones (senza glutine)

3.7(3)

1 Std.

Manakish (pane za'atar) con creme e salse

3.8(4)

2 Std. 40 Min

Torta di cous cous con frutta

2.5(2)

1 Std. 50 Min

Curd alle clementine

4.7(14)

30 Min

Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate

4.8(6)

8 Std.

Tofu

2.9(12)

18 Std. 30 Min

Torta raw alle barbabietole e cioccolato (senza lattosio)

4.7(7)

2 Std. 20 Min

Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)

4.5(2)

1 Std. 20 Min

Smoothie al caffè (vegan)

4.0(9)

10 Min

Katsu sando

4.6(7)

4 Std. 40 Min