Pane injera

Pane injera

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 8u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 789.5 kJ / 188.7 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Colorare le uova di arancione

55min

Zighinì

8u.

Chili con carne

40min

Focaccia con kefir

12u.

Caffè freddo

5min

Limonata

5min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2u. 10min

Dressing al peperoncino e ginger

5min

Burro

40min

Injera (pane eritreo fermentato)

48u. 35min

Broa de milho (pane portoghese)

5u.

Pollo al curry verde

55min