Pane injera

Pane injera

4.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 8u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0.3 mg

Eiwitten 5.2 g

Calorieën 789.5 kJ / 188.7 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 39 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentazione 25 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Carne macinata

35min

Panini alle nocciole e frutta secca

3u. 5min

Carote fermentate

84u. 30min

Babaganoush di zucca

45min

Ricotta (TM6)

16u. 30min

Meringata al cioccolato

9u. 25min

Injera (pane eritreo fermentato)

48u. 35min

Pane sciapo umbro

14u.

Zuppa di pollo asiatica

50min

Riso pilaf boliviano

55min

Agnello in salsa di pepe rosa

45min

Riso pilaf con vitello

1u. 50min