Apparaten en accessoires
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 30min
18 pezzi
Ingrediënten
-
50 g di vermicelli di riso
-
10 g di funghi shiitake secchi a pezzi
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30 g di scalogno a pezzi
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2 spicchi di aglio
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5 rametti di coriandolo fresco le foglioline a pezzi
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100 g di carota pelata e a pezzi (3-4 cm)
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500 g di carne trita di maiale
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1 cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
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1 cucchiaio di salsa di soia
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18 fogli di carta di riso per involtini primavera
-
farina tipo 00 q.b.
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acqua q.b.
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olio per frittura q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pezzo
Eiwitten
6.9 g
Calorieën
1124 kJ /
267 kcal
Vetten
23 g
Vezels
0.8 g
Koolhydraten
8.7 g
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