Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 克 南瓜 ，去皮切塊(5公分)
- 50 克 杏鮑菇 (約1小條或半大條)，切絲
- 1300 克 水
- 1 隻 沙公 (約1斤)，泡冰水使其昏睡後，刷洗甲殼(詳見要訣)
- 600 克 新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
- 1 把 九層塔 (約30克)
- 50 克 米酒
- 120 克 米 ，洗淨備用(詳見要訣)
- ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1693.8 kJ / 405.2 kcal
- Eiwitten
- 46.4 g
- Koolhydraten
- 47.8 g
- Vetten
- 6.5 g
- Verzadigd vet
- 503.6 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 1137.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
