秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

秋甲鍋-白酒蛤蜊+清蒸大沙公+南瓜杏鮑菇粥

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

4 人份

Ingrediënten

南瓜去皮切塊(5公分)
200 克
杏鮑菇 (約1小條或半大條)，切絲
50 克
水
1300 克
沙公 (約1斤)，泡冰水使其昏睡後，刷洗甲殼(詳見要訣)
1 隻
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨
600 克
九層塔 (約30克)
1 把
米酒
50 克
米洗淨備用(詳見要訣)
120 克
鹽依個人口味調整
½ 茶匙

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 人份

Natrium 1137.7 mg

Eiwitten 46.4 g

Calorieën 1693.8 kJ / 405.2 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 503.6 g

Koolhydraten 47.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

蒸鮮海鮮火鍋‧粥 6 recepten
Taiwan

Misschien vind je het ook leuk...

塔香海瓜子

35min

金沙花椰海鮮燒

40min

北菇鑲蝦泥

1u.

家常蔥爆蝦

45min

檸檬香蒜蝦

20min

紅咖哩魚

1u. 15min

西芹炒魚皮

Geen beoordelingen

三絲魚卷

Geen beoordelingen

清蒸蔬菜鮭魚

Geen beoordelingen

茄汁炒三鮮

40min

亞三酸辣魚

50min

辣炒透抽

25min

Alles tonen

Alles tonen