Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen

4.5 160 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

8 Stücke

Ingrediënten

Teig

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Mehl
200 g
Salz
1 TL
Wasser kalt
50 g
Weißweinessig
1 TL

Belag und Fertigstellung

Zucchini dünn (Ø ca. 4 cm, ca. 200 g)
1
Salz
1 TL
Parmesan in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
4 - 5 Stängel
Minze abgezupft
4 - 5 Stängel
Ricotta
250 g
Eier
3
Crème fraîche
200 g
Zitronensaft
3 TL
Pfeffer
¼ TL
gehobelte Mandeln
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Natrium 752 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 1500 kJ / 359 kcal

Vetten 24 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55min

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

45min

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

1u. 30min

Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing

1u. 30min

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

1u. 15min

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

1u. 30min

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

1u.

Gefüllter Spaghetti-Kürbis

1u.

Mediterrane Tomaten-Galette

1u. 15min

Ricotta-Tarte mit bunten Tomaten

2u.

Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese

1u. 40min

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50min