Apparaten en accessoires
Rote-Bete-Tarte
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u. 30min
8 Stücke
Ingrediënten
-
Roggenmehl Type 1150120 g
-
Weizenmehl Type 405 etwas mehr zum Bearbeiten100 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Salz1 ¼ TL
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Wasser20 g
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Olivenöl20 g
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Fenchel in dünnen Scheiben250 g
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Walnusshälften30 g
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Dill abgezupft2 Stängel
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Saure Sahne200 g
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Sahne100 g
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Eier3
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Eigelb2
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Ziegenfrischkäse200 g
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Pfeffer½ TL
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Rote Bete in Scheiben (5 mm)300 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Natrium
568 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
1948 kJ /
466 kcal
Vetten
33 g
Vezels
4.5 g
Verzadigd vet
18 g
Koolhydraten
30 g
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Duitsland
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