Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 15u. 35min

8 portions

Ingrediënten

Cashew Cream

cashews
10 ½ oz
salt
¼ tsp
water to soak
extra virgin coconut oil (refined coconut oil)
5 ½ oz
oat milk
2 ½ oz
probiotic acidophilus capsules powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
4 oz

Radish and Citrus Salad

radishes mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
10 oz
salt to taste
fresh ground black pepper to taste, plus extra to garnish
blood oranges cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves to garnish
baby watercress to garnish
2 - 3 oz
extra virgin olive oil to drizzle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 99.8 mg

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Vetten 50 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Spring Pea Green Soup

15min

Salted Caramel Ice Cream

Geen beoordelingen

Vegetarian Tacos

Geen beoordelingen

Keto Cranberry Sauce

20min

Challah

3u. 10min

Watermelon Ginger Splash

1u. 45min

Jamaica Hibiscus Margarita

1u. 5min

Hummus with Peas and Beans

25min

Ceviche

1u. 10min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Banana tofu ice cream

10min

Tropical Kale Smoothie

5min