Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelatina
- 5 naranjas
- 1 pomelo
- 300 g de zumo de naranja
- 100 g de zumo de pomelo
- 3 g de agar-agar
- 40 g de azúcar moreno
- 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
Salsa
- 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de pétalos de rosa
- 200 g de crème fraîche
-
3
cucharadas de Marsala
of 3 cucharadas de brandy - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 1 cucharadita de azúcar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Eiwitten
- 2.6 g
- Koolhydraten
- 27.9 g
- Vetten
- 3.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 29.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques
1 Std.
Huevas en escabeche de tomate
12 Std. 30 Min
Sandwich arcoíris
40min
Azúcar de frambuesas
Geen beoordelingen
Caramelos de café y coco
1 Std. 10 Min
Ensalada de codornices escabechadas con pochas (Al vacío)
25 Std. 45 Min
Opereta del mar al cava con croquetones de patata
2h
Sabayón clásico (Espesar)
15 Min
Mermelada de fresas
1 Std.
Langostinos rebozados con ajonesa y salsa cóctel
45min
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4h
Sopa de fideos y tomate
35min