Pierogi con batata y ricota

Pierogi con batata y ricota

3.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 50min

Totaal 1u. 10min

50 unidades

Ingrediënten

Cocción de batatas

600 g de agua
450 g de batatas peladas, en trozos de 2-3 cm

Mantequilla de salvia

1 - 2 ramitas de salvia fresca (solo las hojas)
60 g de mantequilla en trozos

Relleno

150 g de queso ricota
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
¼ - ½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida

Masa

250 g de agua
250 g de harina de trigo
220 g de harina integral de trigo
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 72.5 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 244.3 kJ / 58.4 kcal

Vetten 1.7 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 9.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

The new choco king

3u. 45min

Fougasse con pera, parmesano y nuez

2u. 30min

Mojito de maracuyá sin alcohol

10min

Refresco de lima, jengibre y miel

5min

Zanahorias de hojaldre

45min

Bollitos para la cena

1u. 40min

Nidos de fideos crujientes

45min

Galette de calabacín y tomate

1u. 30min

Focaccia art

1u. 15min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki

1u.

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2u. 45min