Muffins Carrot Cake con crumble de nueces

3.3 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

8 unidades

Ingrediënten

120 g de copos de avena
40 g de nueces peladas
130 g de mantequilla
70 g de azúcar moreno
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
1 cucharada de pipas de girasol
½ cucharadita de cardamomo molido
½ cucharadita de canela molida
180 g de zanahoria en trozos
50 g de harina de repostería
20 g de psyllium
2 huevos
½ cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Natrium 161.3 mg

Eiwitten 6.5 g

Calorieën 1308 kJ / 312 kcal

Vetten 19.7 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 29.4 g

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