Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u.
6 raciones

Ingrediënten

Crumble de almendra
  • 20 g de almendra laminada
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de azúcar
  • 40 g de harina de coco
    40 g de harina de trigo
Crema inglesa
  • 300 g de leche
  • 4 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar
Peras al vino
  • 250 g de agua
  • 500 g de vino blanco
  • 20 g de licor de almendra
  • 30 g de azúcar
  • 1 anís estrellado
  • 1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
  • 6 peras (aprox. 600 g)
  • 120 g de azúcar moreno

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 50.3 mg
Eiwitten 5.8 g
Calorieën 2073 kJ / 496 kcal
Vetten 12.4 g
Vezels 8.8 g
Verzadigd vet 6.5 g
Koolhydraten 78.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...