Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.4 13 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 36.3 g

Calorieën 3498 kJ / 836 kcal

Vetten 41.3 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 85 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 81 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pizza del pastore

Pizza del pastore

5u.

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2u. 50min

Torta pazientina

Torta pazientina

3u. 55min

Torta di pane salata

Torta di pane salata

55min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2u. 10min

Pane allo zafferano (Cuchaule)

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2u. 30min

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1u. 30min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1u. 40min

Focaccia pere e gorgonzola

Focaccia pere e gorgonzola

1u. 55min

Pizza bianca alla ligure

Pizza bianca alla ligure

1u. 45min

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1u. 55min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1u. 10min