Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.5 15 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 36.3 g

Calorieën 3498 kJ / 836 kcal

Vetten 41.3 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 85 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione Pizza 80 recepten
Italië

Pizze e focacce 60 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Calzoni ricotta e funghi

1h 5 min.

Pizza bianca alla ligure

1h 45 min.

Pizza ai quattro formaggi

1h 40 min.

Pizza Margherita

2h

Focaccia di zucca

1h 35 min.

Focaccia ai 4 formaggi

45 min.

Focaccia alla farina di farro

2h 30 min.

Torta salata con bucce di patate

2h 30 min.

Filone saporito

5h 20 min.

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2h 10 min.

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3h 35 min.

Filoncini alla cipolla

3h 50 min.