Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g rote Zwiebeln, halbiert
- 20 g Sellerie, in Stücken
- 150 g Champignons
- 1 Knoblauchzehe
- 330 g rote Paprika, in Stücken
- 10 g Öl
- 100 g Wasser
- 50 g Rotwein, trocken, vegan
- 15 g Tomatenmark
- 20 g Sojasauce
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Sahnealternative aus Soja
- 20 g Mehl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 647 kJ / 154 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 3.3 g
- Natrium
- 618 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soja-Bolognese
40min
Tofu-Reis
50min
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8 Std.
Vegane Lasagne
1 Std. 50 Min
Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)
45min
Veganes Champignon-Masala
25 Min
Vegane Linsen-Lasagne
3h
Veganes "Thunfisch" Baguette
15 Min
Vegane Mac and Cheese
1 Std.
Vegane Bolognese
50min
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35 Min
Vegane Mandel-Pasta mit Spinat
30 Min