Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
6 portions

Ingrediënten

  • beef chuck cut in cubes, partially frozen
    180 g
  • white rice flour
    150 g
  • cornflour (starch)
    30 g
  • plain flour
    20 g
  • egg
    1
  • first draw coconut milk (thick)
    200 g
  • water
    1800 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    20 g
  • cooking oil
    40 g
  • curry powder
    1 tbsp
  • dried shrimp
    10 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh red chilli cut in cubes
    1
  • fried shallots (see tips)
    25 g
  • sweet leaf (sayur manis) leaves only
    10 stalks

Voeding per 1 portion

Calorieën 347 kcal / 1453 kJ
Eiwitten 12 g
Vetten 17 g
Koolhydraten 36 g
Vezels 4 g
Verzadigd vet 8 g
Natrium 649 mg

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...