Flan pâtissier à la vanille

Flan pâtissier à la vanille

4.7 271 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 30min

10 parts

Ingrediënten

800 g de lait
2 gousses de vanille Bourbon, fendues en deux dans la longueur et égrainées
4 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
90 g de fécule
1 pâte brisée maison
beurre pour le moule
farine de blé pour le moule

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Natrium 292.1 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1929.1 kJ / 460.9 kcal

Vetten 22.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 53.1 g

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