Crème anglaise Mode Sauce

Name: Crème anglaise Mode Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 bocal
Ingredients: 300 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille

4.7 492 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

1 bocal

Ingrediënten

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 bocal

Natrium 221 mg

Eiwitten 32 g

Calorieën 3709 kJ / 885 kcal

Vetten 55 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 65 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crème pâtissière Mode Sauce

4.5(267)

15min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1(61)

25min

Sauce au caramel

4.7(1.3K)

1u. 30min

Caramel liquide

4.1(980)

25min

Crème pâtissière XXL

4.5(85)

15min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

2.5(4)

1u. 20min

Riz au lait caramel

3.9(174)

1u. 30min

Crème dessert

3.3(231)

15min

Sauce béchamel Mode Sauce

4.7(1.1K)

15min

Caramel de base

2.5(100)

25min

Crème dessert au caramel

4.3(954)

1u.

Foie gras sous-vide

4.7(132)

72u.