Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3.4 256 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 45min

6 portions

Ingrediënten

70 g de sucre en poudre
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 59.2 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 1343.7 kJ / 321.8 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 30.7 g

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