Compatibele versies
Dit recept is speciaal voor de Thermomix® TM5 en Thermomix® TM6 gemaakt. Gebruik het niet voor oudere Thermomix®-modellen, deze hebben andere maximale capaciteiten.
TM31
TM5
TM6
Profiteroles
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Soezendeeg
- 150 g water
- 80 g boter, ongezouten, in stukken gesneden
- 1 snuifje zout
- 2 tl suiker (10 g)
- 120 g meel
- 3 eieren (elk 53-63 g)
Chocoladesaus en samenvoeging
- 250 g pure chocolade, 70% cacao, in stukken gesneden
- 40 g boter, ongezouten, in stukken gesneden
- 200 g melk
- vanille-ijs, zelfgemaakt of kant-en-klaar
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1075 kJ / 257 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 19 g
- Cholesterol
- 98 mg
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.
Meer informatie
