Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Profiteroles

Profiteroles
5.0 4 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
18 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Soezendeeg
  • water
    150 g
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    80 g
  • zout
    1 snuifje
  • suiker (10 g)
    2 tl
  • meel
    120 g
  • eieren (elk 53-63 g)
    3
Chocoladesaus en samenvoeging
  • pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
    250 g
  • ongezouten boter in stukken gesneden
    40 g
  • melk
    200 g
  • vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g
Calorieën 1075 kJ / 257 kcal
Vetten 19 g
Vezels 1.8 g
Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Keine Bewertungen

Rijstpap met tapioca

2.3(3)

1 Std. 10 Min

Quiche lorraine

3.7(15)

50 Min

Roomboterglazuur

5.0(1)

5 Min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

3.7(3)

14 Std. 20 Min

Soezendeeg

4.9(10)

2 Std.

Maanzaad-mayonaise

Keine Bewertungen

Yoghurt met chocolade

2.0(2)

12 Std. 25 Min

Bellini cocktail

3.5(2)

5 Min

Zuiderse gebakken kip en zoete maïs

4.0(3)

55 Min

Suikerpasta

1.0(1)

1 Std. 10 Min

Mayonaise

4.4(70)

5 Min