Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

18 stuks

Ingrediënten

Soezendeeg

water
150 g
ongezouten boter in stukken gesneden
80 g
zout
1 snuifje
suiker (10 g)
2 tl
meel
120 g
eieren (elk 53-63 g)
3

Chocoladesaus en samenvoeging

pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
250 g
ongezouten boter in stukken gesneden
40 g
melk
200 g
vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Geen beoordelingen

Vanilleroomijs

12u.

Vruchtenroomijs

5min

Soezendeeg

2u.

Abrikozen ketchup

Geen beoordelingen

Napoleon hoedjes

Geen beoordelingen

Spaghetti muffins

55min

Lentetaart met yoghurt

5u. 15min

Zoete Aardappel Bloemtaart

1u. 10min

Vruchtensaus (coulis)

10min

Chocoladecustard

1u. 20min

Baguette / Stokbrood

3u. 45min