Profiteroles

Profiteroles

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u.

18 stuks

Ingrediënten

Soezendeeg

water
150 g
ongezouten boter in stukken gesneden
80 g
zout
1 snuifje
suiker (10 g)
2 tl
meel
120 g
eieren (elk 53-63 g)
3

Chocoladesaus en samenvoeging

pure chocolade, 70% cacao in stukken gesneden
250 g
ongezouten boter in stukken gesneden
40 g
melk
200 g
vanille-ijs zelfgemaakt of kant-en-klaar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 1075 kJ / 257 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.8 g

Koolhydraten 17 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Drijvende eilandjes

Drijvende eilandjes

40 Min

Scandinavische hamburger

Scandinavische hamburger

4 Std. 10 Min

Roomboterglazuur

Roomboterglazuur

5 Min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 Min

Soezendeeg

Soezendeeg

2 Std.

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

50 Min

Abrikozen ketchup

Abrikozen ketchup

Keine Bewertungen

Suikerpasta

Suikerpasta

1 Std. 10 Min

Spiesje van konijn, appel en pruim

Spiesje van konijn, appel en pruim

1 Std.

Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

1 Std. 15 Min

Heksenvingerkoekjes

Heksenvingerkoekjes

2 Std.

Koekjes met chocoladechips

Koekjes met chocoladechips

50 Min