Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 30min

4 stuks

Ingrediënten

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 19 g

Calorieën 2581 kJ / 671 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 127 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Geen beoordelingen

Glutenvrij Brood

Glutenvrij Brood

3u. 20min

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45min

Cijfertaart

Cijfertaart

Geen beoordelingen

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Geen beoordelingen

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1u. 40min

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5min

Driedubbele chocoladetaart

Driedubbele chocoladetaart

2u. 30min

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

1u. 40min

Lasagnerolletjes

Lasagnerolletjes

1u.

Snel brood

Snel brood

50min

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3u. 45min