Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
-
¾
tl gedroogde gist
of 7 g verse gist, verkruimeld - 5 g suiker
- 1620 g water
-
395
g broodbloem
of manitoba bloem - 260 g pastabloem (zie tip)
- 12 g zout
- 1 - 2 el fijn griesmeel, om te bestrooien
- Voeding
- per 1 stuk
- Calorieën
- 2581 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 127 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Rabarber, sinaasappel en amandel cake
1u. 30min
Basis brooddeeg
5 Min
Boter plank met spinaziepesto
10min
Geflambeerde uientaart
Ninguna valoración
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
Ninguna valoración
Mango-kokos lekkernij
Ninguna valoración
Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling
5h 50 min.
Kip met 'mole verde' saus
Ninguna valoración
Kokosmelk en cacao pudding (zuivelvrij)
15 Min
Boerenbrood
2 Std.
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
1u. 30min
Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus
2 Std. 20 Min