Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes
4.1 8 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
4 stuks
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • gedroogde gist
    ¾ tl
    7 g verse gist, verkruimeld
  • suiker
    5 g
  • water
    1620 g
  • broodbloem
    395 g
    manitoba bloem
  • pastabloem (zie tip)
    260 g
  • zout
    12 g
  • fijn griesmeel om te bestrooien
    1 - 2 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 19 g
Calorieën 2581 kJ / 671 kcal
Vetten 4 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 127 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Rijstpap met tapioca

Rijstpap met tapioca

2.3(3)

1u. 10min

Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Geen beoordelingen

Karamelpoeder

Karamelpoeder

5.0(2)

1u.

Hartenbroodjes

Hartenbroodjes

5.0(1)

1u.

Skelethoofden

Skelethoofden

5.0(1)

5u.

Knoflook en uien glaceren

Knoflook en uien glaceren

Geen beoordelingen

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

4.6(13)

5min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

4.5(2)

24u. 30min

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

4.6(15)

3u.

Karamelsaus

Karamelsaus

5.0(8)

1u. 30min

Snel brood

Snel brood

4.3(63)

50min

Zoet ontbijtbrood

Zoet ontbijtbrood

5.0(7)

1u. 30min